A aldeia das Azenhas do Mar possuía algumas das mais antigas adegas particulares do denominado Vinho de Colares. Destas conhecem-se as pertencentes a Luís Augusto e Manuel José Collares que, já no distante ano de 1848 fabricavam e comercializavam vinho da sua lavra.
Em 1899, João, António e Hermegildo Bernardino da Silva, que para a história local ficaram conhecidos pela família Chitas, adquiriram algumas dessas adegas e constituíram a firma Collares Chitas.
Cerca de 1900, António Bernardino da Silva Chitas, por seu lado, cria a Adega Beira Mar que, ainda hoje, comercializa Vinho de Colares, sendo mesmo a única que exporta para os mercados internacionais.
Contacto: António Bernardino Paulo da Silva
Av. Luís Augusto Colares, 70 – 74
Azenhas do Mar
2705-106 Colares Sintra,
Tel: 219292036
Fax: 219282474
Horário: visitas sujeitas a marcação prévia: 08.00 – 12.00 / 14.00 – 18.00 6ª feira. Encerra às 17.00
Dias de Encerramento: sábados, domingos e feriados
Características e Serviços: Visitas Guiadas / Lojas
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