O chef Bruno Santos, conhecido por ter preparado sobremesas para o Manchester United, foi recebido esta manhã de terça-feira, nos Paços do Concelho de Sintra pelo presidente da Câmara, Marco Almeida.
Natural de Mem Martins, Bruno Santos conta com mais de 10 anos de experiência em pastelaria e chocolataria, herdando a ligação à doçaria da família, marcada pelas gerações de queijadeiras, em Martins Martins.
“Chocolate com sabor a queijada de Sintra, e que prazer foi voltar a provar”, escreveu Marco Almeida na sua página de Facebook, ao lado do talentoso chef, formado na Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril.
“Estamos muito felizes por o receber e ansiosos para partilhar as delícias e novidades que aí vêm”, destacou o presidente da Câmara, acompanhando a publicação com duas fotografias do encontro.
Recorde-se, Bruno Santos trabalhou em projetos de prestígio, incluindo a Fortaleza do Guincho (1★ Michelin), e desenvolveu uma década de experiência no Reino Unido.
Fotografia: Facebook / Marco Almeida
