Para assinalar o 22º aniversário da elevação da Gastronomia Portuguesa a bem imaterial do Património Cultural, será possível usufruir, de 23 a 31 de julho, em alguns restaurantes e alojamentos de Sintra, de pratos gastronómicos locais harmonizados com vinho da Região Demarcada de Colares.
Sob o mote “Gastronomia e Vinho: Porque ninguém é feliz sozinho!”, a iniciativa pretende promover o melhor da gastronomia de cada região e celebra a parceria vencedora que a gastronomia e o vinho estabelecem à mesa, mas também a felicidade de quem se senta nela para a partilhar.
A iniciativa arrancou no dia 23 com a videoconferência – “Semana da Gastronomia Património Cultural de Portugal” a partir de Cidadelhe, freguesia do Concelho de Pinhel – Cidade do Vinho 2020/22. Esta terça-feira, “O produto turístico Gastronomia/Vinho – Uma mesa, do Pico para o Mundo”, a partir da ilha açoriana do Pico, será transmitido na página de Facebook da AMPV.
Em Sintra, os restaurantes aderentes criaram ementas para assinalar a data, com pratos gastronómicos locais harmonizados com vinho da Região Demarcada de Colares, enquanto as unidades de alojamento prepararam momentos chave para dar a conhecer a comemoração junto dos seus clientes.
Este evento é promovido pela AMPV – Associação de Municípios Portugueses do Vinho e a ARVP – Associação das Rotas dos Vinhos de Portugal, este ano, também em parceria com a Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas e a Federação das Confrarias Báquicas de Portugal. A Câmara Municipal de Sintra e os restaurantes aderentes aliam-se a esta comemoração.
Consulte junto dos aderentes as ofertas e reserve o seu lugar para uma viagem de sabores (lista de aderentes em atualização):
Tome nota:
– Serra e Mar (Alojamento)
– Restaurante Romaria de Baco (Gastronomia)
– Incomum (Gastronomia)
Fotografia: arquivo
