Os “Fofos de Belas” foram o segundo doce mais votado pelo Distrito de Lisboa, do concurso “7 Maravilhas Doces de Portugal”, e seguem agora para a semi-final em Miranda do Corvo, que ser realiza no dia 21 de agosto.
Feitos de ovos, farinha, e leite para o creme, vão ao forno de lenha em pequenas formas, fazendo as delicias de quem os provam.
Ao todo serão sete (7) os doces a concorrer pelos sete distritos portugueses. A Gala Final decorre a 7 de setembro na RTP1, em horário nobre e dos 14 finalistas apurados vão ser eleitos 7 doces pelos portugueses como 7 Maravilhas de Portugal®.
Inicialmente chamados Fartos de Belas, estes pequenos pães-de-ló, recheados de creme e polvilhados com açúcar, são confecionados na Famosa Fábrica dos Fofos de Belas, desde 1850.
Mais informações em https://7maravilhas.pt/
